Leonardo Hotel的第一個早晨,很喜歡這間飯店的早餐,超級豐盛,還有無敵好吃的鮮切冰鎮奶油,不像台灣在外只吃的到的那種小包裝奶油,這裡可是新鮮大塊奶油切片後放在冰塊裡冰鎮的奶油片,而且是發酵奶油,奶味超香濃,我每天早上都要吃個四五片夾麵包才甘願!
Leonardo Hotel的第一個早晨,很喜歡這間飯店的早餐,超級豐盛,還有無敵好吃的鮮切冰鎮奶油,不像台灣在外只吃的到的那種小包裝奶油,這裡可是新鮮大塊奶油切片後放在冰塊裡冰鎮的奶油片,而且是發酵奶油,奶味超香濃,我每天早上都要吃個四五片夾麵包才甘願!
無意間看到的食譜整個讓我食指大動,於是找齊了食材試做,真的很讓人驚豔!
用啤酒燉過之後的蘋果變得很甜,而啤酒原本讓人害怕的苦味竟然完全消失,轉變成微酸又甜甜的醬汁,去除了豬肉的腥味,蘋果的搭配也讓豬肉吃起來很清爽完全不膩口,意外絕妙的組合!